tout est fait maison
Tous nos produits sont issus de circuits courts
PRÉLIMINAIRES
(Çà va bien se passer)
Arancini Mood
Boule de risotto farcie et panée. Recette Sicilienne
Coup de Pistou
Brioche / Tomate / Taleggio / Pistou
Coup de Cochon
Guanciale & Bresaola
MOZZA Burrata Club !
Huile d’olive
Le Vrai LUXE
Foie gras à la poêle / Brioche toastée
STARTER PACK DELUXE !
Toutes les entrées !
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
LE CHAPITRE PRINCIPAL
Viandes , Salades et Compagnie
Bavette Angus, Crème de Truffe (aestivum)
Frites Maison délicieuses & Légumes frais au wok
Il Tartaro !
Pistou Maison, Tomates confites & Parmesan
Frites Maison délicieuses - Cru ou Poêlée
Angus Tagliata à tomber par terre !
Salade & Vinaigrette – Frites Maison & Parmesan
Saumon TONKATSU…mi
Saumon frais panure de Panko, agrumes, condiments, Pasta à la Sauce tomate & Légumes frais au wok.
Carpaccio FULL LOVE
Carpaccio de Bresaola, Citron & Burrata bien crémeuse
Frites maison
Salade Brutus (elle tue plus que la César)
Filet de poulet pané de chez nous, Salade, Tomates confites & Cerises, Parmesan fraîchement coupé.
DETOX Toi !
Big assiette de légumes, Cœurs d’artichauts, Poivrons marinés, Courgettes grillées, Huile d’olive & Mozzarella de folie !
Basta Pasta
Pasta al dente, Pistou Maison, Sauce tomate, Mozzarella Burrata !
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
plan crock !
Pain Artisan à la Française
Pain artisanal à la française.
Chaque Crock est servi avec nos frites maison, devenu un classique du lieu.
NB : Ils sont aussi terriblement Instagrammables. À vos téléphones. !
Iconic Crock
(Créé en Septembre 2010 à la Gare de Hyères)
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Sauce Rock privée & Crème Parmesan
Arthur Le fils
Filet de poulet pané de chez nous, Mozzarella fondue sur le filet, Salade, Tomates & Sauce Rock privée
MOZZANICA Bellucci
Bœuf Haché, Mozzarella Chaude dessus-dessous, Salade, Tomates, Courgettes grillées, Pistou frais & Guanciale
Oh TRUFFE !
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Bresaola, Crème de Truffe (aestivum) & Mozzarella
Crock CHIRAC ! (La Classe)
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Escalope de Foie Gras, Crème de Truffe (aestivum) & Crème Parmesan
Crock PAS STEACK
Que des légumes frais poêlés, marinés, Œuf au plat, Crème de Parmesan
GUANCIALE THERAPY (Tu le manges, ça va mieux !)
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Guanciale, Pistou frais, Œuf au plat & Taleggio
HAKI Crock
Saumon frais Gravlax PURPLE mariné, Salade, Tomates, Légumes croquants & Crème de Parmesan
Double JEU
Notre Tartare de bœuf du moment dans un crock.
Pain chaud avec Taleggio et viande froide assaisonnée, énorme !
CERDAN
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Mozzarella & Bresaola
Crock Baby Chou (jusqu’à 10 ans TTC, pas d’embrouille)
Boeuf Haché ou bon poulet pané, Salade, Tomates & Crème Parmesan
* selon arrivages et fournisseurs, les prix et compositions peuvent légèrement varier d’un Rock à l’autre.
GOURMANDISE
A(l)titude
TEAM TIRAMISU / LE CLASSICO
Savoiardi, café serré, mascarpone. Pas besoin d’innover quand c’est déjà parfait.
TEAM TIRAMISU / RED Misu
Savoiardi, fraises confites, mascarpone…
La Dame Blanche (celle du virage…bouhh)
Crème glacée à la Vanille, Sauce chocolat chaud & Chantilly
FRAISE FATALE
Crème glacée à la Vanille, Fraises confites, meringue, Savoiardi & Chantilly
BARBE NOIRE ( Mémento Mori )
Sorbet Mojito & Rhum tradi
JULIETTE
La vraie recette du gâteau au chocolat de notre mère.
On n’a pas mieux. Et vous non plus !
Sauce chocolat chaud & Chantilly
Glace 1 Boule
Glace 2 Boules
Glace 3 Boules
Parfums de Glace :
Vanille, Chocolat, Mojito, Fraise
Nos glaces viennent de la Maison CARTINI à Carqueiranne. Réputées. Méritées.
et on boit quoi ?
IL EST TEMPS DE PASSER à TABLE !
La carte qui te met bien !
Venez tester nos nouveautés .. puis réservez directement votre table avec TheFork !!
